Certificações na Indústria Alimentícia

A QIMA está autorizada a realizar auditorias de certificação de acordo com diversos esquemas de segurança alimentar, qualidade, orgânicos e sustentabilidade reconhecidos internacionalmente. Saiba mais sobre nossos serviços de certificação na indústria alimentícia.

Programas de auditoria de fornecedores

No setor alimentar, auditorias de fornecedores são cruciais para garantir a segurança e a conformidade de qualidade dos alimentos.

Vários programas oferecem estruturas estruturadas adaptadas às diferentes necessidades dentro de sua cadeia de suprimentos:

  • Programa BRCGS START oferece uma estrutura baseada em risco que apoia sites menores na cadeia de fornecimento de alimentos, permitindo que avancem em direção à certificação completa do BRCGS.

  • IFS Progress Food proporciona uma abordagem personalizada para fabricantes de alimentos, ajudando-os a atender aos padrões de qualidade e segurança em várias etapas de desenvolvimento.

  • O programa Fundamentos do SQF simplifica o processo de certificação para pequenas e médias empresas, oferecendo um caminho claro para atingir a certificação SQF e melhorando os sistemas de gestão de segurança alimentar.

  • Auditorias Costco enfocam a verificação da adesão dos fornecedores aos rigorosos padrões da Costco, garantindo consistência e segurança nos produtos vendidos sob a marca Costco.

Juntas, essas auditorias formam um sistema abrangente para manter altos padrões e garantir uma cadeia de suprimento de alimentos confiável e segura.

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Certificações para o setor de alimentos

Alcançar a certificação em um ou mais esquemas reconhecidos internacionalmente ajuda a melhorar e harmonizar os padrões de segurança alimentar ao longo de sua cadeia de suprimentos, simplifica seu acesso aos mercados globais e sinaliza um compromisso com a qualidade para seus consumidores.

A QIMA, juntamente com suas subsidiárias QIMA WQS, QIMA IBD e Certis, oferece serviços de certificação abrangentes adaptados às diversas necessidades da indústria alimentar:

  • QIMA WQS fornece esquemas reconhecidos pelo GFSI, tais como BRCGS, IFS, PrimusGFS, SQF, GlobalG.A.P., e outras normas internacionais que cobrem agricultura (produtos frescos), processamento de alimentos, centros de armazenamento, distribuição e fabricação de embalagens.

  • QIMA IBD se especializa em certificação orgânica e sustentável, oferecendo soluções personalizadas para promover práticas ambientalmente corretas na indústria de alimentos.

A Certis oferece serviços para controlar a produção de produtos agrícolas, florestais e alimentares, focando naqueles com denominações de origem, indicações geográficas, certificações de especificidade ou outras referências normativas.

Esquemas de Certificação de Alimentos Reconhecidos pelo GFSI

A Iniciativa Global de Segurança Alimentar (GFSI) é uma colaboração entre os principais especialistas em segurança alimentar do mundo de empresas de varejo, fabricação e serviços de alimentação, com a missão de impulsionar a melhoria contínua nos sistemas de gestão de segurança dos alimentos.

O GFSI em si não é um programa de certificação, mas programas que atendem aos requisitos de benchmarking do GFSI são "reconhecidos" pelo GFSI. O reconhecimento do GFSI significa que um programa de certificação alimentar passou por um rigoroso processo de avaliação e é considerado competente por importantes varejistas e fabricantes internacionais.

A QIMA WQS oferece certificação de acordo com os seguintes esquemas reconhecidos pela GFSI:

Certificações de bem-estar animal e sustentabilidade

Além dos esquemas reconhecidos pelo GFSI detalhados acima, QIMA WQS, QIMA IBD e Certis oferecem:

Certificação Orgânica

Oferecemos certificações orgânicas reconhecidas globalmente para garantir que seus produtos atendam aos altos padrões orgânicos:

  • Orgânico do USDA

  • Orgânico europeu

  • Orgânico brasileiro

  • ROC

Por que buscar auditorias e certificações para sua cadeia de suprimento de alimentos?

Nossas auditorias e certificações para a indústria alimentar permitem que você:

  • Demonstrar seu compromisso com a produção de alimentos seguros

  • Aumentar a confiança do consumidor

  • Aprimorar os processos internos para fornecer alimentos seguros e de alta qualidade

  • Melhorar a eficiência operacional agilizando processos e reduzindo atividades não conformes

  • Atender a regulamentações governamentais e requisitos específicos do mercado

  • Crie uma cadeia de suprimento de alimentos mais sustentável e ética