O IFS Progress Food é um programa que apoia empresas a desenvolverem processos de segurança de alimentos e qualidade em seus sistemas de gestão de forma gradativa, além de auxiliar os primeiros passos para a implementação e consequente obtenção da certificação IFS Food.
Se você entende que sua empresa precisa avançar para uma certificação de segurança de alimentos reconhecida pelo GFSI, mas sente que precisa de apoio para implementar um sistema de gestão robusto, o programa IFS Progress Food pode ser o ajuste certo para você.
O IFS Progress Food é também um programa utilizado por varejistas e indústrias de alimentos para gestão de seus fornecedores. Logo, além de apoiar as empresas a desenvolverem seus sistemas de gestão, permitirá que atendam às expectativas de seus clientes.
Auto ou pré-avaliação: Uma auto ou pré-avaliação voluntária usando o checklist de nível básico ou intermediário é realizada para permitir que a empresa decida seu nível de entrada no programa. Os checklists, bem como as demais informações sobre o programa estão disponíveis para download de forma gratuita no site da IFS. Dependendo do resultado dessa avaliação, a empresa pode seguir para a 1ª etapa (avaliação em nível básico ou nível básico+APPCC), para a 2ª etapa (avaliação em nível intermediário) ou 3ª etapa (certificação IFS Alimentos).
Avaliação em Nível básico ou Nível básico + APPCC: A QIMA está aprovada a realizar uma avaliação não acreditada da empresa de acordo com os requisitos especificados no checklist de nível básico ou nível básico + APPCC. Os requisitos técnicos neste nível compreendem aproximadamente a 35% dos elementos-chave da Norma IFS Alimentos.
Avaliação em Nível intermediário: A QIMA está aprovada a realizar uma avaliação não acreditada da empresa é de acordo com os requisitos do checklist de nível intermediário, que compreende os requisitos do nível básico e aproximadamente 20% dos elementos da Norma IFS Alimentos, totalizado 55%.
Certificação de acordo com a Norma IFS Food pela QIMA: Uma avaliação oficial acreditada é realizada de acordo com a Norma IFS Food.
Tendo em vista que as etapas 1 e 2 são consideradas de transição, recomenda-se que o período de permanência em cada um não exceda um (1) ano. O objetivo é que a empresa avaliada alcance os requisitos da Norma IFS Alimentos num prazo máximo de três (3) anos.
Ao entrar em contato com a QIMA, você concorda com a nossa política de privacidade e com os nossos termos e condições.
Sistema de gestão da segurança e qualidade do alimento: Esse bloco consiste de requisitos relacionados a especificações, rastreabilidade, gestão de incidentes, controle de produto não conforme, ação corretiva, responsabilidade da Direção, requisitos de manutenção de registros, requisitos gerais de documentação, controle de instrumentos de medida e monitoramento, treinamento, procedimentos, tratamento de reclamações, análise do produto, acordo contratual e aquisição e aprovação de fornecedores e monitoramento do desempenho.
Boas práticas de fabricação (BPFs): Nesse bloco, a empresa deve assegurar a implementação de Boas Práticas, como higiene pessoal, ambiente das instalações, limpeza e desinfecção, controle da contaminação do produto, controle de pragas, qualidade da água, instalações para os colaboradores, gestão de resíduos, armazenamento e transporte e manutenção de instalações e equipamentos.
Controle dos perigos nos alimentos: Nesse bloco consiste de requisitos relacionados com o APPCC (tarefas preliminares e os sete (7) princípios do Codex Alimentarius), controle de alergênicos e defesa do alimento (food defense).
Fornecer um programa de avaliação para empresas pequenas e menos desenvolvidas.
Estabelecer um sistema de avaliação uniforme, consistente e diferenciado;
Fornecer uma ferramenta que apoie o processo de melhoria contínua da organização.
Assegurar comparabilidade e transparência ao longo de toda a cadeia de abastecimento.
Reduzir custos e tempo tanto para o fabricante, bem como para os parceiros de negócio.
Oferecer uma abordagem sistemática para alcançar a Norma IFS - Alimentos (se apropriado) num prazo definido.
Ter acesso aos recursos desenvolvidos pela IFS, como o banco de dados exclusivo da IFS, o aplicativo IFS Audit Manager e o IFS Pathway, que é uma plataforma interativa repleta de conteúdos técnicos.
Comunicação e atendimento eficientes
Suporte técnico ágil e responsivo em todas as etapas.
Processo de certificação transparente e cumprimento de prazos.
Qualidade de serviço comprovada, com métrica de satisfação NPS de 72 pontos.
Otimização de custos e tempo
Auditorias integradas que minimizam quantidade de visitas e custos.
Processos simplificados que reduzem impactos na operação.
Alocação estratégica e eficiente de auditores.
Liderança no setor
Empresa pioneira com mais de 30 anos de experiência em segurança dos alimentos, certificação orgânica e sustentabilidade.
Ecossistema completo de certificação, do campo à mesa.
Tecnologia avançada para monitoramento da conformidade.
Quer saber mais? Faça o download do nosso insert e descubra como podemos apoiar o seu negócio.
Ao entrar em contato com a QIMA, você concorda com a nossa política de privacidade e com os nossos termos e condições.