Indústria de Carne
A indústria de carne bovina inclui criação, alimentação e comercialização de gado com o eventual processamento e comercialização de produtos de varejo aos consumidores. O processo envolve muitas pessoas e utiliza diversos recursos biológicos e econômicos. Para cumprir os requisitos de segurança modernos, proteger a saúde do consumidor e manter a reputação de sua marca, os fabricantes de carne bovina devem garantir a segurança de seus produtos em todas as etapas: das fazendas e instalações de processamento aos centros de distribuição e lojas.
Avicultura
Depois da carne, as aves estão entre as categorias de maior risco para a segurança alimentar, conforme evidenciado por frequentes recalls e escândalos de segurança que afetam até as principais marcas. A QIMA ajuda todos os participantes da indústria avícola a garantir a qualidade e segurança dos alimentos em sua cadeia de suprimentos, com inspeções profissionais, auditorias de fornecedores terceirizados e certificações em esquemas reconhecidos internacionalmente.
Riscos: Agricultura e Bem-estar Animal
Nos últimos 50 anos, a demanda global cresceu e a produção de carne mais do que quadruplicou. A nível global, os tipos de gado dominantes são aves, gado, porcos, ovelhas e cabras, em menor grau. A produção de carne tem grandes impactos ambientais e os consumidores estão preocupados com a qualidade, segurança e bem-estar animal.
Suporte: Inspeções e Auditorias
A QIMA pode ajudá-lo a com qualquer entidade governamental ou varejista. Oferecemos serviços para gado: aves, bovinos, porcos e galinhas poedeiras
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Soluções QIMA para criação de animais:
Certificações para esquemas reconhecidos internacionalmente:
Inspeções de qualidade
Auditorias de segurança dos alimentos QIMA:
Auditorias de higiene (GHP)
Boas Práticas de Fabricação (GMP)
Por que escolher a QIMA para certificação e auditoria na criação de animais?
Comunicação e atendimento eficientes
Suporte técnico ágil e responsivo em todas as etapas.
Processo de certificação transparente e cumprimento de prazos.
Qualidade de serviço comprovada, com métrica de satisfação NPS de 72 pontos.
Otimização de custos e tempo
Auditorias integradas que minimizam quantidade de visitas e custos.
Processos simplificados que reduzem impactos na operação.
Alocação estratégica e eficiente de auditores.
Liderança no setor
Empresa pioneira com mais de 30 anos de experiência em segurança dos alimentos, certificação orgânica e sustentabilidade.
Ecossistema completo de certificação, do campo à mesa.
Tecnologia avançada para monitoramento da conformidade.