Gestão de fornecedores

É de conhecimento geral que indústrias alimentícias possuem uma cadeia de fornecimento complexa e, dependendo do seguimento, extensa, o que torna o processo de gestão de seus fornecedores um grande desafio.

Uma das ferramentas utilizada para a gestão de fornecedores é a auditoria de 2ª parte para aprovar, monitorar e verificar a eficácia da implementação dos critérios definidos pela organização, utilizando-se de auditores qualificados para executar essa atividade.

A QIMA possui especialistas para apoiar sua organização na definição dos critérios de gestão de fornecedores, bem como auditores competentes para realizar as auditorias de avaliação de conformidade em toda a cadeia de fornecimento.

O que significa Gestão de fornecedores?

A GFSI (Global Food Safety Initiative) define em seu Benchmarking (GFSI Benchmarking Requirements – Version 2020) que os processos de aquisição devem ser controlados para garantir que todos os materiais adquiridos, incluindo aqueles comprados externamente e serviços que impactam a segurança dos alimentos, estejam de acordo com os requisitos especificados pela organização ou especificações, assim como com os requisitos de segurança de alimentos e de legislação. Fonte: https://mygfsi.com/news-and-resources/?type=publications

Portanto, entende-se que gestão de fornecedores é um programa de pré-requisitos que toda empresa de alimentos ou que está dentro da cadeia de suprimentos de alimentos deve implementar e monitorar dentro de seu sistema de gestão.

Utilizando auditorias de 2ª parte como ferramenta de Gestão de Fornecedores

Segundo a ISO 19011:2018, auditorias de 2a parte são auditorias conduzidas por organizações, ou por outras pessoas em seu nome, em seus fornecedores, para determinar a extensão na qual os critérios de auditoria (requisitos) são atendidos.

Os critérios de uma auditoria de 2a parte são, portanto, determinados pela empresa que faz a gestão de seus fornecedores e podem contemplar requisitos relacionados com qualidade, segurança de alimentos, requisitos legais, responsabilidade social, etc.

A determinação desses critérios pode ser um desafio para empresas pequenas e/ou com sistemas de gestão menos desenvolvidos. Sendo assim, uma referência para segurança de alimentos é a utilização das listas de verificação do GFSI Global Markets ou dos programas desenvolvidos pelas normas de certificação GFSI no modelo Global Markets, como IFS Global Markets, BRCGS Start! e a SQF Fundamentos.

Conheça os detalhes sobre cada um desses programas, através das páginas abaixo:

• BRCGS Start!

• IFS Progress Food

• SQF Fundamentos

A QIMA conta com especialists para apoiá-los na escolha do melhor programa, dependendo das necessidades do seu negócio.

Por que se inscrever no programa de Gestão de fornecedores?

• Beneficie-se pela experiência de nossos especialistas para apoiá-los no desenvolvimento do programa de gestão de fornecedores da sua organização

• Aumente a confiança e melhore a gestão dos riscos associados a sua cadeia de fornecimento

• Atenda aos requisitos de normas de certificação de segurança de alimentos reconhecidas mundialmente

• Seja reconhecido como um negócio responsável

Por que escolher o QIMA para Gestão de fornecedores?

Comunicação e atendimento eficientes

• Suporte técnico ágil e responsivo em todas as etapas.

• Processo de certificação transparente e cumprimento de prazos.

• Qualidade de serviço comprovada, com métrica de satisfação NPS de 72 pontos.

 Otimização de custos e tempo

• Auditorias integradas que minimizam quantidade de visitas e custos.

• Processos simplificados que reduzem impactos na operação.

• Alocação estratégica e eficiente de auditores.

Liderança no setor

• Empresa pioneira com mais de 30 anos de experiência em segurança dos alimentos, certificação orgânica e sustentabilidade.

• Ecossistema completo de certificação, do campo à mesa.

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