O café é muito mais do que um produto agrícola: é parte da cultura, da economia e da história do Brasil. Mas para se manter competitivo em um mercado global cada vez mais exigente, é essencial que toda a cadeia produtiva – do cultivo ao armazenamento e à exportação – esteja alinhada com práticas sustentáveis, transparentes e de alta qualidade.
As certificações de café são, portanto, a chave para atender às expectativas dos consumidores e conquistar mercados cada vez mais exigentes. Elas garantem que cada etapa da produção siga normas internacionais, valorizando o produto e ampliando oportunidades de negócio.
O papel da QIMA
Na QIMA, apoiamos produtores, exportadores e empresas do setor cafeeiro a implementar padrões reconhecidos globalmente. Nossa equipe de auditores e especialistas oferece treinamentos, inspeções e certificações que ajudam sua operação a se destacar pela sustentabilidade, responsabilidade social e excelência no produto.
Com reconhecimento internacional e mais de 30 anos de experiência na indústria de alimentos, garantimos processos ágeis, suporte técnico especializado e soluções sob medida para cada necessidade.
Principais programas de certificação e verificação para café
4C Promove melhorias contínuas nas condições sociais, econômicas e ambientais da produção de café.
C.A.F.E. Practices
Programa desenvolvido pela Starbucks e Conservation International, avaliando fazendas segundo critérios econômicos, sociais, ambientais e de qualidade.
Rainforest Alliance
Certificação que adota normas globais de agricultura sustentável, voltadas para produtores e cadeias de suprimento.
ABIC
Assegura pureza, qualidade e sustentabilidade do café brasileiro, incluindo análises sensoriais e boas práticas de fabricação.
Certificação Orgânica
Atesta que o café foi cultivado sem o uso de agrotóxicos ou fertilizantes químicos sintéticos, respeitando práticas ambientais e sociais. Além de valorizar o produto perante consumidores que buscam alimentos mais saudáveis, abre portas para nichos de mercado premium e exportação.
Unidades Armazenadoras
Certificação obrigatória para quem presta serviços de armazenagem, garantindo segurança e conformidade com a IN 29/2011.
Selo Produto de São Paulo
Destaca cafés produzidos no estado de SP com responsabilidade ambiental, social e de segurança no trabalho.
Benefícios da certificação
Para produtores
Melhor gestão do negócio e acesso a novos mercados.
Incremento da produtividade e valorização do produto.
Conformidade com legislações nacionais e internacionais.
Reconhecimento como operação sustentável e responsável.
Para comerciantes
Garantia de fornecimento confiável e rastreável.
Para a sociedade
Preservação de recursos naturais e bem-estar do trabalhador.
Consumo consciente, baseado em transparência e sustentabilidade.
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Por quê escolher a QIMA para Certificação de Café?
Comunicação e atendimento eficientes
Suporte técnico ágil e responsivo em todas as etapas.
Processo de certificação transparente e cumprimento de prazos.
Qualidade de serviço comprovada, com métrica de satisfação NPS de 72 pontos.
Otimização de custos e tempo
Auditorias integradas que minimizam quantidade de visitas e custos.
Processos simplificados que reduzem impactos na operação.
Alocação estratégica e eficiente de auditores.
Liderança no setor
Empresa pioneira com mais de 30 anos de experiência em segurança dos alimentos, certificação orgânica e sustentabilidade.
Ecossistema completo de certificação, do campo à mesa.
Tecnologia avançada para monitoramento da conformidade