No atual mercado internacional competitivo, os consumidores estão cada vez mais conscientes dos perigos alimentares e prestam especial atenção à qualidade e segurança dos alimentos que compram. Para satisfazer os seus clientes e evitar recolhas relacionadas com a segurança, os revendedores e fabricantes têm de ter o cuidado especial de analisar os seus fornecedores alimentares, enquanto os responsáveis pelo processamento alimentar querem garantir que as suas instalações vão de encontro às normas adequadas.
A QIMA oferece auditorias de Higiene Alimentar (GHP) e auditorias às Boas Práticas de Fabrico (GMP) Alimentar para ajudar as marcas, revendedores e produtores a garantir a conformidade na sua cadeia de abastecimento alimentar, e a melhorar os sistemas de gestão da qualidade.
Os auditores alimentares da QIMA são certificados profissionalmente e especializados por linha de produtos. Todos os auditores passam por uma formação regular no seu campo e requisitos reguladores relevantes.
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