GS em poucas palavras
A definição do setor de serviços de alimentação se aplica de forma ampla a qualquer empresa e organização responsável pelo preparo de refeições fora de casa. Isso inclui empresas em que o preparo de refeições é o foco principal, como restaurantes, cafeterias, food trucks e empresas de catering, bem como operações em que as refeições são fornecidas além de outros serviços prestados, como no caso de cafeterias no local, instalações recreativas e lojas de varejo.
Garantir a segurança dos alimentos é fundamental para qualquer operação no setor de serviços de alimentação, pois o manuseio inadequado dos alimentos pode resultar em surtos de doenças em grande escala. Certas operações, como cafeterias de hospitais e escolas, enfrentam os riscos combinados de trabalhar em um ambiente propenso à contaminação e atender a populações vulneráveis de consumidores.
Precisa de mais informações?
Ao entrar em contato com a QIMA, você concorda com a nossa política de privacidade e com os nossos termos e condições.
Nossos serviços de GS
A definição do setor de serviços de alimentação se aplica de forma ampla a qualquer empresa e organização responsável pelo preparo de refeições fora de casa. Isso inclui empresas em que o preparo de refeições é o foco principal, como restaurantes, cafeterias, food trucks e empresas de catering, bem como operações em que as refeições são fornecidas além de outros serviços prestados, como no caso de cafeterias no local, instalações recreativas e lojas de varejo.
Garantir a segurança dos alimentos é fundamental para qualquer operação no setor de serviços de alimentação, pois o manuseio inadequado dos alimentos pode resultar em surtos de doenças em grande escala. Certas operações, como cafeterias de hospitais e escolas, enfrentam os riscos combinados de trabalhar em um ambiente propenso à contaminação e atender a populações vulneráveis de consumidores.