Produção de frutas e vegetais

A QIMA oferece uma gama de certificações para a indústria de produtos para garantir uma cadeia de fornecimentos segura e sustentável. Como os varejistas exigem requisitos de qualidade mais rígidos de seus fornecedores para garantir a confiança deles entre os consumidores, é importante escolher o padrão de segurança alimentar certo para você.

Produtos frescos é uma categoria de produtos que inclui todos os produtos agrícolas crus, mas principalmente frutas e vegetais. O mercado global de produtos frescos vale mais de US $250 bilhões e, de todas as frutas e vegetais cultivados globalmente, cerca de 80% e 70%, respectivamente, são vendidos como produtos frescos inteiros.

Riscos em produtos frescos

Por ser uma categoria de produto de alto risco, os produtos frescos requerem verificações de segurança cuidadosas durante colheita, armazenamento, manuseio e transporte. Não observar as condições adequadas em qualquer estágio pode prejudicar seriamente a qualidade do seu produto ou levar à contaminação.

Mitigação de riscos com auditorias em esquemas reconhecidos internacionalmente

A QIMA/WQS ajuda a proteger sua cadeia de suprimentos de produtos frescos em todas as fases com inspeções de qualidade, auditorias de terceiros e certificações sob esquemas internacionalmente reconhecidos.

Soluções para a indústria de frutas e vegetais:

Certificações para protocolos internacionalmente reconhecidos:

• GLOBALG.A.P.

  • IFA FV, HPSS, PSA, HOP, PHA, Cadeia de Custódia

  • Add-Ons: FSMA, GRASP, SPRING, DLL GROW

• BRCGS para segurança dos alimentos

• SQF

• Análise de Perigo e Pontos Críticos de Controle (APPCC / HACCP)

Protocolos de certificação de alimentos:

• Rainforest Alliance (café, cacau, frutas e vegetais)

• 4C

• C.A.F.E. Practices

Auditorias de gestão de fornecedores

• BRCGS Start!

• IFS Progress Food

• SQF Fundamentos

Inspeções de qualidade

• Fornecimento Ético: (SMETA / Sedex)

• Auditorias QIMA:

  • Auditorias de higiene (GHP)

  • Boas Práticas de Fabricação (GMP)

Por que você precisa de certificações, inspeções e auditorias de produtos frescos?

• Adicione valor aos seus produtos, acesse novos mercados e aumente as oportunidades de negócios, cumprindo padrões mundialmente reconhecidos que garantem qualidade e sustentabilidade.

• Reduza sua exposição a riscos que afetam a reputação da marca devido a questões de qualidade ou imprensa negativa.

• Proteja sua cadeia de fornecimento de produtos frescos corrigindo as não-conformidades identificadas.

• Melhorar continuamente a eficiência dos processos de produção e dos sistemas de gestão, melhorando a qualidade e a sustentabilidade.

Por que escolher QIMA para certificação e auditorias de produtos frescos?

Comunicação e atendimento eficientes

• Suporte técnico ágil e responsivo em todas as etapas.

• Processo de certificação transparente e cumprimento de prazos.

• Qualidade de serviço comprovada, com métrica de satisfação NPS de 72 pontos.

 Otimização de custos e tempo

• Auditorias integradas que minimizam quantidade de visitas e custos.

• Processos simplificados que reduzem impactos na operação.

• Alocação estratégica e eficiente de auditores.

Liderança no setor

• Empresa pioneira com mais de 30 anos de experiência em segurança dos alimentos, certificação orgânica e sustentabilidade.

• Ecossistema completo de certificação, do campo à mesa.

• Tecnologia avançada para monitoramento da conformidade.