Edição SQF 10: Pequenas Não Conformações Não Fixas Pode Tornar-se Principais

Sob as alterações propostas para Edição de Código SQF 10, se uma pequena não-conformidade não for totalmente abordada antes da sua próxima auditoria, isso implica em um NC adicional à cláusula 2. .3 Correções e ações corretivas e preventivas

Você pode perguntar: por que eles estão fazendo isso? Porque se um problema menor previamente identificado não foi devidamente corrigido e verificado, isso provavelmente indica um problema mais profundo - um que poderia impactar seu status de certificação.

Nesta publicação, Iremos explorar como esta atualização afeta o seu Programa Corretivo e preventivo e como você pode ficar por cima apertando os processos de resposta e resolução.

UO que isso significa para o seu programa de CAPA

A não conformidade (repita) original permanece classificada como um menor. Mas a falha na sua resolução torna-se um adicional de não conformidade com o seu Programa de Ação Correctiva e Preventiva, Sinalizar que o seu sistema para gerenciar problemas não está funcionando como deveria.

Não se trata de uma nova exigência; sempre se esperou uma resposta eficaz a todas as não conformidades. O que está a mudar é a forma como os auditores avaliam o cumprimento desta exigência. Quando a eficácia das acções correctivas e preventivas (CAPA) não for demonstrada, Os auditores estão agora mais propensos a levantar uma inconformidade adicional contra uma cláusula “Core” (Coreia). Isto pode ter um maior impacto na avaliação final da auditoria, e a abordagem global de fazer cumprir as normas está a tornar-se mais rigorosa.

Por Que Isso Importa

• O menor não é a conformidade por que isso importa. Afinal, por definição, um menor não representa um risco imediato à segurança alimentar. Se a situação se deteriorar, talvez venha a deteriorar-se, mas neste caso não é esse o caso.

• A verdadeira questão é a de saber que a forma como as incompatibilidades estão a ser abordadas é inadequada, Por isso, não há garantias de que os problemas estejam a ser eficazmente resolvidos.

Esta mudança reforça uma mensagem clara: nenhum problema é pequeno demais para ser corrigido. Cada constatação de auditoria deve ser totalmente resolvida e documentada de maneira oportuna. Com as auditorias da Edição 10 do SQF no horizonte, agora é o momento de garantir que seu programa CAPA esteja funcionando como deveria, e que os problemas estejam sendo abordados de forma eficaz.

Dicas do Mundo Real para Permanecer

• Definir prazos internos, Nenhum prazo de auditoria: Não espere até antes do seu próximo auditoria SQF. Estabeleça prazos internos de encerramento de 30 a 60 dias após a identificação da descoberta para dar tempo à verificação e seguimento.

• Verifique seu Registro de Ações Corretivas: Pergunte:

  • Estão as acções correctivas a ser verificadas quanto à eficácia?

  • Estamos a resolver todas as questões que encontramos?

  • Problemas são recorrentes?

  • Será que estamos verdadeiramente a encontrar e a arrumar as causas?

• Use “Menores” como Oportunidades de Treinamento: Pequenos problemas podem ensinar grandes lições. Transforme não conformidades menores em treinamento em tempo real para reforçar como a atenção aos detalhes fortalece o seu sistema de segurança alimentar.

• UConduz o Departamento: CAPA deve ser uma responsabilidade compartilhada. Leve em manutenção, saneamento e líderes de produção—não apenas QA. Participação cruzada aumenta a responsabilidade e a melhor análise de causas.

• Documento Tudo: Os auditores querem ver não apenas a ação, mas evidências de que foi eficaz. Mantenha registos claros e datados do que foi feito e quando. (voltar ao Log de Ações Corretivas!). Além disso, isso permitirá que você identifique o que pode ter errado se você estiver enfrentando um problema recorrente.

A Linha Inferior

Upermanecer proativo. Ao amarrar consistentemente não conformidades ao seu programa CAPA e fechar o loop, mesmo em questões menores, você reduz o risco, evite problemas sérios e mantenha sua certificação SQF segura. Também é uma boa maneira de praticar e fortalecer o seu processo CAPA, construindo hábitos diários que tornam o seu sistema mais resistente e pronto para auditoria.

O objetivo desta atualização é evidente: garantir que as melhorias na segurança dos alimentos sejam reais, duradouras e verificáveis. Trata-se de estabelecer um processo de ação corretiva que permite a você e sua equipe gerenciar o risco de forma eficaz, todos os dias, e não apenas no dia de auditoria.

Recursos

Nossa equipe do QIMA hospedou uma discussão em mesas arredondadas com painéis convidados de SQFI e Navegar pelas Soluções de Segurança Alimentar, onde nós exploramos como alterações futuras podem afetar instalações. Assista a gravação completa aqui.

A QIMA oferece certificação e auditorias SQF para marcas em toda a indústria alimentar.

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