A QIMA oferece testes e controlo de qualidade de bebidas, água engarrafada e álcool, ajudando as marcas a manterem-se em conformidade com todas as normas de segurança alimentar internacionais e regimes.
Auditorias, Certificação, Inspeções e Testes a Bebidas
Controlo da qualidade à medida da indústria das bebidas
Todos os anos, centenas de bebidas são recolhidas devido à contaminação cruzada com alérgenos, deterioração e fermentação, medo de contaminação do plástico, uso de químicos banidos e outras preocupações de segurança. Para salvaguardar a qualidade das bebidas fornecidas ao mercado, os fabricantes têm de garantir a conformidade dos componentes do produto, processos de produção e embalamento em todas as fases.
A QIMA oferece testes abrangentes e controlo da qualidade para todas as categorias de bebidas, ajudando as marcas e revendedores a preservarem a qualidade do produto, desde a fábrica à prateleira. Conduzimos inspeções no local, auditorias e testes de laboratório para garantirmos que as suas bebidas são fabricadas, armazenadas e transportadas de acordo com as suas especificações, e que vão de encontro às normas de segurança do seu mercado de destino. Também oferecemos certificação em vários regimes reconhecidos internacionalmente, incluindo protocolos de fornecimento sustentável de café.
Os nossos peritos em testes a bebidas abrangem as seguintes categorias:
- Água engarrafada e mineral natural
- Refrigerantes (gaseificados e não gaseificados)
- Sumos e smoothies
- Chá e café
- Bebidas para desportistas e suplementos
- Álcool, incluindo aguardentes, vinhos, cervejas e cidras
- Bebidas de leite
- Fórmula para lactentes
Peritos em Testes a Bebidas
A QIMA oferece soluções abrangentes para marcas de bebidas e revendedores para garantir a qualidade e segurança dos seus produtos. Os nossos inspetores de produtos no local verificam a sua mercadoria em todos os passos do processo de produção para garantir que se encontram em conformidade com as suas especificações, e fornecem-lhe relatórios pormenorizados. Saberá tudo acerca do seu lote de produção antes de o enviar, de modo a poder gerir a sua cadeia de abastecimento efetivamente e nunca ter de pagar por um produto defeituoso.
Os nossos laboratórios de teste conduzem testes rápidos e de confiança, oferecendo informação precisa sobre a qualidade do seu produto e características de segurança. O processo de amostra usado pelos técnicos de controlo da qualidade da QIMA segue as linhas de orientação do Código Alimentar da OMS e o processo de amostra internacional ANSI/ASQC Z1.4 (ISO 2859-1).
Soluções para a Segurança das Bebidas:
- Monitorização da produção e controlo do processo
- Auditorias da higiene e GMP
- Verificações de embalamento e testes
- Testes microbiológicos
- Testes para identificar pesticidas, metais pesados e outros contaminantes
- Tempo de vida na prateleira e estabilidade
- Testes químicos e radiológicos
Auditorias às bebidas
Os programas de auditoria do fornecedor da QIMA são um modo eficaz de avaliar o fabrico e conformidade ética na sua cadeia de abastecimento global de alimentos.
Foram criadas auditorias de higiene (GHP) para garantir que as instalações dos seus fornecedores alimentares respeitam as normas de higiene internacionais
As auditorias às Boas Práticas de Fabrico (GMP) ajudam-no a obter a conformidade GMP e a proteger a segurança na sua cadeia de abastecimento de bebidas.
As auditorias ao Sistema de Gestão da Qualidade fornecem-lhe uma ideia geral da gestão da qualidade do seu fornecedor e a supervisionar os processos.
As Auditorias Éticas são especialmente relevantes para os alimentos e bebidas provenientes do estrangeiro, ajudando-o a obter a conformidade social e a eliminar quaisquer instâncias de abuso laboral da sua cadeia de abastecimento.
Certificação para Bebidas
A QIMA, através da WQS, pode auditar os seus processos e sistemas perante os requisitos das normas aplicáveis para obter a certificação nos seguintes regimes:
- APPCC (Análise de perigos e pontos críticos de controlo)
- Regimes aprovados GFSI:
- Regimes de fornecimento de café:
- UTZ
- 4C
Peritos em Testes de Laboratório a Bebidas
A rede de laboratórios certificados da QIMA oferece uma vasta gama de testes para bebidas, para o ajudar a garantir a segurança do produto e a manter a conformidade com os regulamentos do mercado.
A nossa seleção de testes microbiológicos, químicos e radiológicos para bebidas inclui:
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