Certificação, inspeções e auditorias de bebidas

Todos os anos, centenas de bebidas são recolhidas devido à contaminação cruzada com alergênicos, deterioração e fermentação, temores de contaminação por plástico, uso de produtos químicos proibidos e outras questões de segurança. Para proteger a qualidade das bebidas fornecidas ao mercado, os fabricantes devem garantir a conformidade dos componentes do produto, da embalagem e dos processos de produção em todas as etapas.

A QIMA oferece amplo controle de qualidade para todas as categorias de bebidas, ajudando marcas e varejistas a preservar a qualidade do produto da fábrica à prateleira. Realizamos inspeções no local, auditorias e testes de laboratório para garantir que suas bebidas sejam fabricadas, armazenadas e enviadas de acordo com suas especificações e atendam aos padrões de segurança do mercado de destino. Também oferecemos certificação de acordo com vários esquemas reconhecidos internacionalmente, incluindo protocolos de fornecimento de café sustentável.

Nossa experiência em certificação de bebidas abrange as seguintes categorias:

• Água mineral natural e engarrafada

• Refrigerantes (sem gás e com gás)

• Sucos e vitaminas

• Chá e café

• Bebidas e suplementos esportivos

• Álcool, incluindo destilados, vinhos, cervejas e sidras

• Bebidas lácteas

• Fórmula para bebês

Os programas de auditoria de fornecedores da QIMA são uma maneira eficaz de avaliar a conformidade ética e de fabricação em sua cadeia global de suprimentos de alimentos.

Auditorias de higiene (GHP) são projetadas para garantir que as instalações de seus fornecedores de alimentos cumpram os padrões internacionais de higiene.

As auditorias de Boas Práticas de Fabricação (BPF) ajudam você a obter conformidade com as GMP e a garantir a segurança em sua cadeia de suprimentos de bebidas.

As auditorias do Sistema de Gerenciamento de Qualidade fornecem uma visão completa dos processos de gerenciamento e supervisão de qualidade do seu fornecedor.

Auditorias éticas são especialmente relevantes para componentes de alimentos e bebidas adquiridos no exterior, ajudando-o a atingir a conformidade social e a eliminar quaisquer instâncias de abuso de mão de obra da sua cadeia de suprimentos.

A QIMA, por meio de sua subsidiária QIMA/WQS, pode auditar seus processos e sistemas de acordo com os requisitos das normas aplicáveis para obter a certificação nos seguintes esquemas:

• HACCP (Análise de perigos e pontos críticos de controle):

• Esquemas aprovados pelo GFSI

  • SQF

  • Padrões globais BRC

  • IFS

  • PrimusGFS

  • G.A.P. global

• Esquemas de fornecimento de café:

  • UTZ

  • 4C