Certificação BRCGS

O BRCGS é um esquema desenvolvido para harmonizar os padrões de segurança dos alimentos em toda a cadeia de suprimentos. Atualmente, ele é reconhecido mundialmente pelos setores alimentício e não alimentício como um dos mais rigorosos sistemas de certificação de terceiros.

A certificação BRCGS costuma ser um requisito fundamental para os principais varejistas, fabricantes e organizações de serviços de alimentação. Ao obter a certificação BRCGS, você comunica aos seus clientes que seus produtos são seguros, legais e de alta qualidade.

O BRCGS é o sistema de certificação certo para você?

A QIMA oferece certificação de acordo com os Padrões Globais BRCGS para os seguintes membros da cadeia de suprimento de alimentos:

• BRCGS para segurança dos alimentos:

Para produtores de alimentos (frutas, vegetais, carnes, aves, aquicultura) e instalações de processamento, organizações de serviços de alimentação.

• BRCGS Plant-Based Global:

Para produtos que tenham sido fabricados ou preparados no local onde a auditoria foi realizada e incluirá instalações de armazenamento que estejam sob o controle direto da gerência do local de produção.

• BRCGS para embalagens e materiais de embalagem:

Para fabricantes de materiais de embalagem para todos os tipos de produtos, inclusive alimentícios e não alimentícios.

• BRCGS para armazenamento e distribuição:

Para fornecedores de armazenamento, estocagem, logística e transporte.

O que é avaliado durante a certificação BRCGS?

Os critérios a seguir são avaliados durante a certificação nos respectivos Padrões Globais BRC:

Alimentos BRCGS:

• Compromisso da gerência sênior e desenvolvimento de uma cultura de segurança de produtos

• Riscos significativos de segurança alimentar para produtos e processos, para garantir a segurança dos produtos com base na análise de riscos e pontos de controle críticos (HACCP) e em um plano de segurança alimentar

• Sistemas de gerenciamento de qualidade para a documentação de políticas e procedimentos organizacionais e gerenciais

• Condições ambientais e operacionais necessárias para a produção de alimentos seguros

• Desenvolvimento de sistemas de prevenção de fraudes alimentares para proteger o site contra a compra de materiais fraudulentos

• Incentivar os locais a desenvolver sistemas robustos de segurança de produtos e defesa de alimentos

• Requisitos para zonas de risco de produção de alto risco, alto cuidado e alto cuidado ambiental

BRCGS à base de plantas

Garante a ausência de insumos de origem animal em produtos de origem vegetal, na fabricação, no processamento e na embalagem:

• Alimentos processados, tanto de marca própria quanto de marca do cliente

• Ingredientes para uso por empresas de serviços de alimentação, empresas de bufê e fabricantes de alimentos

• Alimentos para animais de estimação (somente esquemas de referência da GFSI)

• Produtos naturais para a saúde

Materiais de embalagem BRCGS:

• Compromisso da gerência sênior em fornecer recursos humanos e financeiros adequados e um ambiente que facilite o desenvolvimento contínuo.

• Programa de segurança de produtos baseado em análise de perigos e avaliação de riscos.

• Sistemas robustos de gerenciamento de qualidade para garantir que os locais trabalhem de forma sistemática.

• Implementação de boas práticas de fabricação nas áreas de produção, reconhecendo a diversidade e a amplitude do setor de embalagens e as habilidades necessárias para auditá-lo.

• Estabelecimento de um programa de monitoramento ambiental microbiológico com base no risco. A importância da segurança do produto e da cultura de qualidade no esforço para melhorar a transparência e a coerência em toda a cadeia de suprimentos.

Armazenamento e distribuição da BRCGS:

• Escopo abrangente que cobre as áreas de qualidade, higiene e segurança do produto, fornecendo uma referência para as melhores práticas nos setores de armazenamento e distribuição

• Redução de danos, resíduos e, portanto, de custos para a empresa

• Requisitos de "due diligence" tanto do órgão de certificação quanto dos clientes que utilizam seus serviços

• Fornecer um relatório e uma certificação em que os clientes possam confiar, sem a necessidade de suas próprias auditorias

• Vigilância contínua e ações corretivas de acompanhamento para garantir o estabelecimento de sistemas de qualidade, higiene e segurança de produtos que se auto aperfeiçoam

Você precisa da certificação BRCGS?

• Agregue valor aos seus produtos por meio da conformidade com um padrão reconhecido mundialmente

• Obter acesso a novos clientes, mercados, fornecedores e varejistas locais e globais

• Reduzir sua exposição a riscos de reputação relacionados à segurança de alimentos e de produtos

• Reduzir os custos de falhas

Por que escolher o QIMA para a certificação BRCGS?

Comunicação e atendimento eficientes

• Suporte técnico ágil e responsivo em todas as etapas.

• Processo de certificação transparente e cumprimento de prazos.

• Qualidade de serviço comprovada, com métrica de satisfação NPS de 72 pontos.

Otimização de custos e tempo

• Auditorias integradas que minimizam quantidade de visitas e custos.

• Processos simplificados que reduzem impactos na operação.

• Alocação estratégica e eficiente de auditores.

Liderança no setor

• Empresa pioneira com mais de 30 anos de experiência em segurança dos alimentos, certificação orgânica e sustentabilidade.

• Ecossistema completo de certificação, do campo à mesa.

• Tecnologia avançada para monitoramento da conformidade.