"A QIMA oferece inspeções de produtos precisas e confiáveis para produzir, ajudando-o a garantir a qualidade e segurança em todas as etapas da sua cadeia de fornecimento.
Auditorias, Inspeções e Testes de Produto
Controlos de Qualidade Feitos à Medida para a Indústria de Produtos
O produto fresco é uma categoria de produto sensível que requer transporte rápido e armazenamento adequado. Qualquer atraso na sua cadeia de fornecimento ou uma interrupção nas condições de armazenamento podem prejudicar seriamente a qualidade do seu produto. Para um fornecedor de produtos frescos, é igualmente importante verificar a condição do seu inventário à saída da fábrica ou instalações de acondicionamento e após a sua chegada ao destino.
A QIMA oferece inspeções de produtos e testes de laboratório para o seu produto, ajudando-o a receber uma imagem precisa da sua mercadoria a cada passo. Verificamos a qualidade do seu produto antes de ser enviado e estaremos no seu destino para inspecioná-lo novamente após o trânsito.
A QIMA fornece inspeções especializadas para:
- Frutas e bagas frescas
- Legumes, feijão e milho
- Grãos, cereais e nozes
Experiência na Inspeção de Produto
Os inspetores da QIMA produzem protocolos detalhados de inspeção, preparados pelos nossos especialistas com base em regulamentos internacionais, normas do seu mercado de destino e os seus próprios requisitos. Para garantir que cada amostra que colhemos objetivamente representa a sua remessa, seguimos o procedimento de amostragem internacional ANSI/ASQC Z1.4 (ISO 2859-1) e as diretrizes do Código Alimentar da Organização Mundial de Saúde (o Codex Alimentarius).
Antes do seu produto ser carregado no camião, os nossos inspetores especializados realizarão um controlo da sua condição, incluindo qualidade, quantidade, embalagem e etiquetagem. Assim que a sua expedição chegar ao destino, a nossa equipa estará no local para realizar uma inspeção completa do seu produto, garantindo que não foi danificado ou de alguma forma comprometido durante o trânsito.
Todas as nossas descobertas são registadas em relatórios de inspeção detalhados, que lhe são entregues no dia da inspeção, permitindo que tome decisões oportunas e informadas para a sua cadeia de fornecimento. Recebe também acesso aos dados detalhados do fornecedor através do painel da QIMA, que fornece informações em tempo-real sobre a cadeia de fornecimento. Utilizando estes dados, pode comparar os seus fornecedores, monitorizar as tendências e obter uma visão profunda da sua cadeia de fornecimento.
Soluções para a Segurança de Produção:
Inspeção da qualidade (cor, maturidade, firmeza, forma)- Verificação de peso e diâmetro
- Inspeção de defeitos (incluindo quantidade e gravidade dos defeitos)
- Testes microbiológicos
- Testes físico-químicos (incluindo pesticidas)
Auditoria de Produção do Fornecedor
As auditorias de fornecedores de QIMA mantêm-no atualizado sobre o estado de segurança e conformidade dos seus fornecedores de produtos, ajudando-o a identificar as áreas que precisam de ser melhoradas e tomar medidas corretivas.
As auditorias de ranchos, fazendas e estufas investigam as áreas de potencial contaminação durante o cultivo, incluindo uso de fertilizantes, uso de água e irrigação, controle de pragas, controlo de colheita, segurança alimentar, uso de terras adjacentes e segurança e higiene dos funcionários.
As auditorias de higiene (GHP) são projetadas para garantir que as instalações de processamento e embalagem dos seus fornecedores de produtos respeitam as normas internacionais de higiene.
As auditorias de Boas Práticas de Fabricação (BPF) ajudam-no a alcançar a conformidade com a BPF e assegurar a segurança na sua cadeia de fornecimento de produtos.
As auditorias da equipa de colheita abordam as práticas de trabalho, segurança e higiene dos funcionários diretamente envolvidos na colheita de alimentos e questões de segurança alimentar.
As auditorias sociais investigam os seus fornecedores quanto à conformidade social, incluindo condições de trabalho e direitos dos trabalhadores, ajudando-o a eliminar quaisquer casos de abuso de mão-de-obra da sua cadeia de fornecimento de produtos.
Experiência em Testes de Laboratório na Produção
Os laboratórios da QIMA oferecem uma ampla gama de testes para produtos frescos, nozes e grãos, permitindo que identifique quaisquer defeitos e perigos antes do seu produto chegar ao consumidor.
Os nossos testes de laboratório para os produtos incluem:
- Perfil nutricional
- Metais pesados
- Herbicidas ácidos
- Análise de água de irrigação
- Análise do solo
- Tecido vegetal e patologia
- Micotoxinas
- Deteção de irradiação
- Deteção de conservantes (frutas e frutos secos)
- Análise de pesticidas multi-resíduos (GCMS, LCMS)
- Hidrazida maleica
- Glifosato (incluindo AMPA, gluphosinate)
- Dithianon
- Diquat e Paraquat
- Sulfonilureias
- Ditiocarbamato
Quick Guide: Berry Challenges
